“民以食为天，食以安为先。”食品安全问题，一直都是大家非常关注的热点。4月17日20日，“2018年国际食品安全与健康大会”在顺利召开，全球智库齐聚为中国食品产业健康转型提供“中国方案”。

　　悠果维受邀出席此次会议，和与会人员一起探讨如何守护食品安全和健康。想知道悠果维为什么能受邀出席如此高规格的国际性会议？一起来看看。

　　此次关于食品安全与健康的国际会议，得到国家食品药品监督管理总局、科技部、工信部、国家质量监督检验检疫总局、农业部、中国科协、 中国轻工业联合会等相关部委的大力支持。

　　来自英国、美国、等全球20多个国家和地区的90余位国际知名专家齐聚，分享其在食品安全与营养健康方面的最新研究及趋势解析。与此同时，石、庞国芳、孙宝国等多位中国工程院院士领衔的国内知名专家代表及百余名国内外知名企业代表参会，与国际专家进行深度交流与沟通。

　　最让果粉们惊喜的是，此次大会，我们看到了悠果维的身影！作为有责任有担当的企业，悠果维一直专注食品的安全和健康。悠果维的“有机”和自然健康广受认可；正是基于悠果维的和责任担当，在这次的高规格学术会议中，悠果维以企业代表身份出席，共论食品安全经验。

　　当前，老百姓对于食品的需求不仅仅停留在“安全”的层面，更多聚焦到“营养与健康”上，食品作为关系百姓健康的重要因素，无疑将承担起新时代下的“新”。细菌耐药、非法添加与食品掺假这些食品的安全和健康问题，应该如何解决？

　　中国工程院院士、工商大学校长孙宝国教授在“中国食品安全的十年提升与挑战”的主题报告中表示，“未来食源性疾病将成为食品安全问题的主要来源，新消费需求带来的食品安全隐患与污染不容小觑。”

　　中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问石，在针对“加强对抗菌药耐药性的遏止刻不容缓”的报告中指出，“抗菌药耐药性（AMR）问题是当前对全球公共卫生最复杂的今天不采取行动，明天将无药可用。”

　　会上，来自、英国、荷兰等国的专家就食品安全风险交流的国际经验分享等内容，与参会代表进行了交流。鉴于国内存在的食品安全和健康问题，与会人员一致认为，需要在食品真实性技术、食品溯源技术、食品链脆弱性评估技术、食品掺假鉴别与管理技术等方面提升水平，逐步与国际接轨。

　　在这次研讨会中，悠果维的做法引来众多同行的关注。食品安全和健康怎么做？悠果维的做法就是全产业链管理，从土壤、种植、生产、仓储到运输，悠果维全程介入管理，确保每一个环节都是安全可控的。

　　悠果维的产品没有添加任何防腐剂、甜味剂、色素等，不盲目追求口感。悠果维从创立之初就专注有机食品，从土壤开始，每一步都密切关注食品安全和健康。

　　成立之初，悠果维就成立悠果维健康研究院，以“植物营养”为主要课题，专注植物营养应用，为悠果维系列植物产品研发提供了强有力的学术理论支持。

　　“互联网+”时代，大数据对于企业的发展意义重大。悠果维健康研究院以日常运营中生成的用户健康行为数据和用户健康反馈作为基础，不断加以分析、研究，挖掘出其对健康有意义有价值的内容为用户服务，建立标准化和有关联意义的大数据，及时给予用户有效健康指导，为公司产品研发方向提出科学性；同时，积极主动和相关科研机构共享数据，构建可共享的健康大数据库。

　　在产品研发过程中，悠果维充分尊重科学和技术，联合中科院植物研究所和江苏省农科院，并组建悠果维植物营养研发中心、悠果维美安康联合实验室等，引进医药级别的生产设备，用科技和设备护佑产品安全、健康。

　　“己所不食，勿施于人”悠果维就是以这样的，来打造植物营养的民族品牌。在分论坛讨论时，悠果维参会代表阐释了悠果维的企业、品牌价值观和发展经验。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问石为悠果维的做法点赞，并和悠果维参会代表亲切合影，鼓励悠果维继续秉承初心，做企业，做出榜样的力量！

　　“健康中国”战略看起来宏伟又长远，是不是感觉离目标无法触及？其实，安全和健康的食品是靠每家企业来积极参与构建的。正如悠果维所说，只要每个企业都秉承和匠心，那么，食品安全和健康就不再是“问题”。为安全和健康，悠果维一直在行动！

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