做法: 1、在面粉中加开水，然后用筷子搅拌成絮状; 2、等到面不烫手时加入凉水揉成面团; 3、面团用保鲜膜包住，放在一边静置15分钟; 4、把面团擀成薄皮; 5、锅中倒油，油热后加入薄面皮，两面煎至金后即可出锅。
做法: 1、玉米煮熟，晾凉后将玉米粒剥下待用; 2、把糯米粉、玉米粉、玉米粒、白糖、盐放入盆中; 3、然后加温水后搅拌，揉成面团; 4、把面团用手揉搓成长条，揪下一小块; 5、然后用手压扁，用擀面杖擀成扁平状; 6、锅中放油，油热后放入玉米饼，炸至金即可。
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