在，小吃的意义重大，它的哲学是经常吃而且要吃得好。的小吃结合了闽南，潮州，福建以及日本的佳肴。这种食物间联姻的形式就造就各色各样的美味。鸡翅包饭小吃创意十足，是十大名小吃之一。步鸡稻运营中心一直在做这个夜市新宠——鸡翅包饭。

　　席卷全台的夜市超人气美食，鲜嫩无比的无骨鸡翅，台湾特色小吃裹住香飘四溢的秘制炒饭，经过腌制后架上烤架“滋滋”翻烤，鸡肉的汤汁渗透到米粒之中，而米饭的香味融入鸡肉的肌理中，一口咬下，便可以吃到酥香的鸡肉和Q弹的糯米饭，鸡翅与糯米饭的完美结合仿佛味蕾也跟着翩翩起舞！台湾特色小吃烤出来的鸡翅包饭，还可以搭配各种调味料，不论是搭配椒盐粉、沙茶酱、烧烤酱，让人食而不腻、食而不厌！鸡翅外表烤过之后，饱满的内陷实在让人惊艳，糯米饭黏黏糯香可口，虽不是粒粒分明，但味道确实不错！随时上演腹欲、舌尖疯狂！令人爱不释手。

　　鸡翅包饭鸡翅去骨后用奥尔良酱腌制，台湾特色小吃再以此为“容器”填入煮熟的香菇饭或玉米饭，放置烤箱内烤至表皮金黄，便可出炉了。出炉后的鸡翅包饭滚圆饱满，对“肉食动物”的吸引力着实不小。翅鸡翅包饭算半个主食，有一定饱腹感，适合在下午茶或宵夜时食用。

　　市场前景

　　1、鸡翅包饭行业火爆

　　小吃风卷市场，鸡翅包饭新兴小吃品类受到狂热追捧，市场商机空前巨大。

　　2、操作简单、出餐快

　　鸡翅包饭半成品供应，无需任何餐饮基础，标准化烤制，20分钟出炉，即买即走。餐饮经营，出餐速度等于赚钱速度。

　　3、台湾特色小吃快速回本

　　鸡翅包饭项目，属于低投资、低风险、生意火爆、快速回报的经营项目，1-2个月即可全部回本。

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