学姐别这样晋中太谷饼是山西省传统名吃，为“晋商饮食文化”的典型代表，至今已有400多年的历史。曾被清慈禧太后御点为贡品。
制作方法是用蛋清将六成上等白糖和四成上等白面调成糊状，用勺子盛在扣炉内，糊状自然融流成圆形。上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。
中国四大家族之一的孔氏家族，人人都爱吃荣欣堂太谷饼。太谷饼的产生和盛行都与太谷商业经济的发展有直接关系。（记者 王岩）
【中国经济·每日一问】 巴民航局称伊斯兰堡等航班已恢复 专家称印巴冲突是披着战争外衣的外交斗争
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学姐别这样晋中太谷饼是山西省传统名吃，为“晋商饮食文化”的典型代表，至今已有400多年的历史。曾被清慈禧太后御点为贡品。
制作方法是用蛋清将六成上等白糖和四成上等白面调成糊状，用勺子盛在扣炉内，糊状自然融流成圆形。上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。
中国四大家族之一的孔氏家族，人人都爱吃荣欣堂太谷饼。太谷饼的产生和盛行都与太谷商业经济的发展有直接关系。（记者 王岩）
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