9月6日，一场以“品尝两岸美食，发展两岸友谊”为主调的首届武汉(光谷)海峡两岸美食文化节，在武汉光谷民族大道时间广场拉开帷幕，美食节上有来自全国十余个省市及港澳特区的各种美食，无疑为武汉光谷民族大道增添一道靓丽的风景线。9月6日，一场以“品尝两岸美食，发展两岸友谊”为主调的首届武汉(光谷)海峡两岸美食文化节，在武汉光谷民族大道时间广场拉开帷幕，美食节上有来自全国十余个省市及港澳特区的各种美食，无疑为武汉光谷民族大道增添一道靓丽的风景线。

　　烧烤小吃，以其独特的风味赢得食客们的喜爱，一小撮人围着炉边烧烤是一件多么惬意的事。记者也是爱烧烤之人，怎奈烧烤岁虽好，可不敢多吃。不过，在走访市场之后，记者发现，有一家烧烤似乎并不对记者的言论“买单”。 这种烧烤小吃车不但干净卫生，而且味道鲜美已到了众多消费者们的青睐。经记者详细了解才知道这种美味小吃车就是108烤美食小吃车，该车由于采用了先进的无烟烧烤技术因此就能向人们传递着新时代的美味。记者就此事采访了小吃车的车主陈老板。记者：传统的烧烤都是烟熏火燎的，我怎么没看到您的小吃车上油烟四溅呢？陈老板：对于传统的烧烤小吃给很多人的感觉就是烟熏火燎，在烧烤过程中不但广大的食客不堪而且店主自己也深受其害，常年被浓烟进行熏烧对身体健康非常的不利。而108烤美食小吃车的诞生就彻底解决了这种情况，通过使用内置燃气，无明火，无油烟，涮烤都是自动技术，这样就避免了烟尘和有害物质的产生，彻底摆脱了传统碳烤极易受热不均匀的状况，更破解了将食物烤糊而发出呛人气味的弊端，干净卫生又美味的烧烤不仅仅能让广大食客受益，而且也能让店主受益。记者：原来如此。但是我发现来往的食客中年龄阶层很明显，您的小吃车是怎样做到让不同年龄层的人群买单呢？陈老板：108烤是以新鲜食材为基础，以秘制调料提升口感的同时，更以情感附加值消费者情感共鸣，提升消费者对品牌的粘性。同时，集合了十大系列，数百种产品的108烤。调料上，融合了西北口味的酸香与东南口味的鲜甜；工艺上，借鉴了北方的粗犷与南方的细腻。在108烤，既能品尝到南方涮锅的麻辣，也能享受到北方老火锅的浓香。在此基础上，融四海涮锅之精华，纳八方烧烤之特色，成就了独具一格的108烤。不仅如此，108烤美食小吃车还集烤、炸、涮和煮多种功能于一体，这种小吃车可以让众多食客喜欢的美食进行随意组合变换，以此来满足不同人群的口味。因其灵活性，还可以灵活的流动于商业街、小吃街、步行街和旅游景观点等地方，通过无烟烧烤来传递美味，让众多消费者或游客在短时间内就能品尝到卫生健康美味的新时尚小吃。

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