33岁的李健原本在一家单位食堂司厨,这个无论从打扮到言谈丝毫没有“红”的低调小伙子有着15年的厨龄,他做的新疆菜在单位和朋友圈里有口皆碑,于是经常有同事、亲戚、朋友前来讨教经验。久而久之,他就有了这么个想法:为什么不开个网站呢?让每个新疆人都能学会自己的家乡菜,还能把新疆美食推向全国。于是,2010年,他自掏腰包,建立了新疆菜视频网站。
李健的同事张勇民,有个远在南京的女儿,已经离开新疆四年多了。每次和家里打电话时,她都向父亲坦言在异乡最难熬的还是“口味问题”。在得知李健荣升“炒菜哥”后,张勇民赶忙把他的得意主厨的视频网站链接发送给女儿。
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