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西妈厨房一口一个宝宝最爱的小溶豆

类别:厨房百科 日期:2018-1-17 11:11:31 人气: 来源:

  七八个月大的宝宝,刚刚可以吃小零食的年龄段,相信很多妈妈的第一选择就是给宝宝吃小溶豆。溶豆酸甜的味道让小朋友们都非常得爱,但是市售的溶豆就算是海淘动辄都要三十多一包。其实溶豆做法并不复杂,自己完全可以在家里制作。原料放心,工序可控,随做随吃,也不用担心防腐剂添加剂,而且可以根据宝宝的口味做出不同味道的溶豆,让宝宝每天换着花样吃。最关键的是便宜~做一小碗够小宝宝吃一周的量估算下来大概三块钱左右,只有市售价格的十分之一呢。那快来跟着西西妈一起看看好吃不贵的溶豆怎么做吧。

  妈妈们也可以把溶豆搭上小茶点,当作下午茶点心吃呢,溶豆在口中化开的滋味就好像吃酸奶片的感觉。

  酸奶25g除了酸奶,也可以做火龙果、芒果、香蕉等口味的,只要把这些水果泥称出和蛋白一样的分量,代替酸奶制作就可以了

  把酸奶混合物倒入蛋白中用切拌的手法搅拌均匀,这一步一定要搅拌的次数少并且迅速,因为搅拌太多会使蛋白消泡

  将蛋白混合物放入裱花袋中挤出,没有裱花袋的可以用小勺舀出蛋白放入烤盘的烘培纸上。因为怕蛋白消泡太快,所以这步没有拍照。

  提前将烤箱调到100度上下火预热,把烤盘放入烤箱下层烤70分钟左右。由于每家烤箱温度不同,烤制时间会有不同,中途可以打开烤箱拿出一个看下里面是否完全干燥,如果还有黏黏的感觉说明没有烤好,需要多一点烤制时间。

  终于香喷喷的溶豆出炉啦,在我拍照的时候,西西已经把剩在盘子里的一点溶豆吃完了,我刚拍完照一小会儿,西西就把小苹果碗里的溶豆消灭了一大半。边吃边说:“妈妈做得溶豆真好吃,为你鼓鼓掌,下次再做给我吃好吗?”还真的为我鼓起掌来了。得到宝宝的肯定是我们做妈妈的最大的幸福。虽然有些小宝宝还不会说话,但是看到他们幸福的笑,开心的吃我们准备的食物,就是我们最大的安慰了。

  西西妈:一枚80后不安分人,有一个三岁女宝,爱幻想、爱、爱、爱分享、爱唠叨,愿陪你一前行。

  

关键词:宝宝下厨房
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