12月10日，西平县市场监管局五沟营市场监管所在西平县五沟营香红幼儿园开展了“透明厨房开放日”活动。
活动日当天，共有33位幼儿家长代表、7位幼儿教师代表应邀进入幼儿园食堂参观。各位代表按照幼儿园保健医生的要求，依次戴上帽子、口罩、五行缺木的女孩名字脚套，通过参观通道实地查看了明厨亮灶、厨师间、主副食库、加工操作间、清洗消毒间、备餐间及保洁设施等，并直接观摩炊事人员的餐饮操作和加工环节，现场查看食品原料进货记录、消毒记录、留样记录、晨检记录等台账。
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12月10日，西平县市场监管局五沟营市场监管所在西平县五沟营香红幼儿园开展了“透明厨房开放日”活动。
活动日当天，共有33位幼儿家长代表、7位幼儿教师代表应邀进入幼儿园食堂参观。各位代表按照幼儿园保健医生的要求，依次戴上帽子、口罩、五行缺木的女孩名字脚套，通过参观通道实地查看了明厨亮灶、厨师间、主副食库、加工操作间、清洗消毒间、备餐间及保洁设施等，并直接观摩炊事人员的餐饮操作和加工环节，现场查看食品原料进货记录、消毒记录、留样记录、晨检记录等台账。
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