内容摘要:在中华民族五千年的历史长河中,中国饮食文化始终伴随着中国对外交流的历史。世界上,凡是有华人甚至没有华人的地方,都能够体会到它的深远影响,已成为世界了解中国文化的重要途径。作为国家批准开办的全球唯一一个专项展示“中华美食文化”的传媒窗口,“中华…[阅读全文]
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