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爱吃酸甜的美食糖醋鲤鱼的做法1．用一半葱、姜拍破，再用料酒取葱姜酒汁，另一半姜切丝、葱切段；鲜红椒去蒂去籽，洗净切成丝。2．鸡蛋磕破入碗，加放面粉、干淀粉与适量的水调成全蛋糊。3．活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净；在鱼脊背处每隔0．5厘米，两边糖醋鲤鱼…[阅读全文]
糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。糖醋鲤鱼属于鲁菜菜谱，主要原料是鲤鱼;工艺是煎炸，制作简单。不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。糖醋鲤鱼的原料：鲤鱼糖醋鲤鱼的配料：姜沫、葱沫糖醋鲤鱼的调料：料酒、精盐、生粉、酱油、白糖、醋、味精…[阅读全文]
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