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马谡败给新鲜崇明白扁豆剥壳取豆；甜酱瓜去蒂洗净切丁。白扁豆焯水，葱花入热油锅煸香，放入白扁豆炒透，黄酒加清水煮熟，再放入酱瓜丁，加白糖起锅前加味精淋麻油即可。紫红色扁豆荚撕去边筋一折二焯水。蒜泥入热油锅爆香，放入扁头炒透，烹黄酒，加清水烧滚焖熟、加盐…[阅读全文]
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