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踏青之旅那最激动的时刻来了，午饭过后，随着大鼓轰隆隆的响声，“寻找小时候的菜花香”游戏大赛开始了，我和坐台女的那些事二十个家庭，老带少，夫携妻，全家上阵，全情投入到三轮激烈的比赛中。一场游戏，把人们带回到儿时的温馨记忆中。闯过三关，赢取好油。第一关每…[阅读全文]
鲤也称鲤拐子、鲤鱼。杂食性，成鱼喜食螺、蚌、蚬等软体动物，仔鲤摄食轮虫、枝角类等浮游生物，体长15毫米以上个体，改食寡毛类和水生昆虫等。鲤是我国育成新品种最多的鱼类，如丰鲤、荷元鲤、建鲤、松浦镜鲤、湘云鲤、豫选黄河鲤鱼、乌克兰鳞鲤、松荷鲤等。2015年全国…[阅读全文]
糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处，头尾金黄，鳞亮，肉质肥嫩，是宴会上的佳品。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说：“糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇…[阅读全文]
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