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[提要]6、锅入油,油微热时下入葱姜蒜、干辣椒和花椒,小火慢慢煸出香味,然后倒入香芹,中大火翻炒;肋排500克干辣椒5个花椒10粒生抽30ml老抽15ml红糖15克高度白酒30ml盐5克葱6段姜5片八角1个香叶3片芝麻少许川菜是中国饮食文化的最重要的一个菜系,那么关于川菜菜谱大全…[阅读全文]
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