您的位置:网站首页 > 美食菜谱 > 正文

东北最有名的几道炖菜一次能吃三碗饭南方人看见却皱眉头

类别:美食菜谱 日期:2023-2-14 14:33:16 人气: 来源:

  说到东北菜相信大家都不陌生,众所周知,东北菜虽说不属于八大菜系,但是长久以来,东北菜却也发展出处自己的特色,深受人们喜爱,只不过对于不少南方人来说,东北菜的卖相却让他们不太能够接受

  特别是东北菜当中的炖菜,但是炖菜在东北人的心目当中可谓是不可撼动,特别是以下几道菜,不少人都表示,吃这几道菜一次吃三碗米饭都不多,让我们一起看看都是哪几道菜吧

  土豆炖茄子可谓是东北家常炖菜的佼佼者,特别是到了夏天东北人非常爱吃这道菜,很多人都喜欢把茄子跟土豆搅和在一起,拌着米饭吃,并且一定要配蘸酱菜,想想都要流口水了有没有

  这道菜的精髓主要是在于汤,冻豆腐与白菜经过长时间的炖煮,汤汁浓郁,冻豆腐吸饱了五花肉的香,白菜的甜,十分好吃下饭,这道菜在东北的冬天人们比较喜欢吃

  在东北有一句谚语,那就是“鲇鱼炖茄子,吃死老爷子”可想而知在东北,东北人有多爱吃这道菜,只不过因为酱色比较重,所以看起来黑乎乎的,卖相并不太好,但是鲶鱼柔嫩,茄子吸饱了鲶鱼的汤汁,拌着米饭十分下饭,很多人喜欢泡鱼汤吃饭,非常下饭,但是这几道菜,在南方人看来,几乎是“料理”级别的了,对此大家怎么看呢?梦见和死去的亲人说话

  

0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助

版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点,如果侵犯到你的权利请联系站长删除

合作伙伴:

CopyRight 2002-2012 锦旗私家菜网 All Rights Reserved