胡小琪：从年龄段来说，胎儿时期，妈妈在怀孕的时候，血铅超标或者铅中毒会影响胎儿，出现先天性的铅中毒。

　　如果孩子大一些刚学走，我们经常在马上走，汽车排放的尾气或者在大气污染的里，会使孩子血铅超标。

　　如果平常吃的食物来自被铅污染的地区，食物本身含铅量就高，那就容易铅中毒。还有一些特别花好看的餐具，碗、碟、勺等含铅量超标，这也是引起铅中毒的因素。我们选购碗的时候，最好不要选有颜色的，如果家里已经是彩色的餐具，最好别用它们装酸性食物。

　　胡小琪：是的，应该是在1米以下，尤其是汽车尾气排放多的地方。另外，有蓄电池制造和回收的地方，或是有采铅矿的地方也有，外出的时候在这些地方，应注意尽量把孩子抱起。

　　胡小琪：这和有关。现在家庭装修有一些油漆里含铅，包括铅矿，大的污染治理起来也是比较复杂的问题。治理起来不像某一个食物中毒那么容易，是任重而道远的任务，需要我们全社会共同努力。

　　一方面通过健康教育，给孩子一个正确的行为指导，有一些是因为不良饮食和不良卫生习惯把铅带入体内的。比如，不要吃街头用古老的含铅爆米桶生产的爆米花，让孩子养成勤洗手的好习惯等等。

　　我们主张通过膳食来预防铅中毒。预防铅中毒的营养素主要有3个：铁、锌、钙。因为这三个营养素是和铅进入人体的同一个运载蛋白。就是好比它们需要乘同一条船进到人体里，如果把这条船全换上这三种元素，铅就上不了这条船。

　　教育孩子不要挑食、偏食是一个重要的方面。如果有两个孩子，一个身体健康，另一个营养不良，或者贫血，他们在相同的下，身体健康的孩子就不容易发生铅中毒。

　　基于这一点，我们一定要让孩子不挑食、偏食，要饮食均衡，不发生营养不良，不发生贫血，这样可以抵御铅中毒的发生。

　　胡小琪：我们平常喝的牛奶和奶制品，是最提倡的补钙食物。奶和奶制品除了含钙非常丰富以外，和钙制剂相比更容易被身体吸收。同时，还含有丰富的优质蛋白质，这是孩子生长发育所必需的。

　　可能有的孩子喝奶会腹痛、腹胀或腹泻，那我们喝酸奶。在一些偏远地区，奶源不丰富的情况下，可吃大豆及豆制品，如豆腐、豆浆和豆腐脑，所含的钙质也是很丰富的。

　　胡小琪：动物肝脏不用每天吃，可以一个星期吃一次，每次25克就可以了。通过动物肝脏或者动物血，给孩子补充足够的铁。

　　另外，铁的吸收需要维生素C的协同作用。所以，要让孩子多吃新鲜蔬菜和水果。现在有很多孩子不爱吃蔬菜，有些妈妈认为可以用水果来替代，这是不可以的，蔬菜的作用是水果替代不了的。

　　还有锌，补锌主要是吃一些海产品，比如说牡蛎，还有动物性的食物，鸡鸭鱼肉，坚果如核桃里面也含有锌，平时我们多吃一些这样的食物。通过膳食来补充，是一举多得的一条。

　　胡小琪：适量补锌可以逆转铅对肌体造成的损害。假如很严重就必须要去医院，在医生的指导下进行药物治疗。

　　胡小琪：世界卫生组织总部开了一个工作组会议，一共有15个国参加，世界卫生组织提交的一个卫生机构防治儿童铅中毒指南的草案，正在进行讨论和修改，今年有望最后定稿。世界卫生组织的标准出来之后，我们要不要修改，还有待研究。大桥未久atad

　　本文由 325游戏（m.325games.com）整理发布