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24节气小满饮食养生吃什么好 小满什么意思要注意什么

类别:饮食资讯 日期:2019-1-27 1:09:03 人气: 来源:

  每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60时为小满。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。

  小满期间,我国大部分地区进入了气象学意义上的夏天, 即连续5天平均气温达到22℃以上。北方地区有 “立夏鹅毛住,小满雀来全” 的谚语,后半句即是说到了小满,南下的候鸟基本上都回到温热的北方了。

  农业生产领域也进入了各自的忙碌状态。麦产区有 “小满不满, 麦有一险” 的说法,是指小满时节如果水分 “不满” ,会影响最后的麦收;稻作区有“立夏小满正栽秧”的谚语。

  而植棉区则要在小满之前种完棉花,若误了农时,就会有“小满种棉花,光长柴禾架” “小满花,不归家” 的后果。

  小满以后,温度会一天天走高,南北方的温度差异越来越小,我国部分地区开始出现35℃以上的高温天气,夏天的味道也越来越浓。

  小满节气之后更是疾病容易出现的时候。人们要有“未病先防”的养生意识,从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

  小满时节,繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充,推背图全集才能使身体不受损伤。

  此节气的汤品也十分重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

  

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